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Insel Saison - 0,75 l
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Insel Saison - 0,75 l
Geschmack: fruchtig, würzig, trocken
Farbe: Bernstein
Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-%
IBU: 15
Bierstil: Belgian- & French-Style Saison
Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2019; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020

Genussanlass: Menübegleitung
Genusskombination Perfekt zu frischen Salaten, Artischocken, Meeresfrüchten, Pilzen, Kürbis

Sommelier-Beschreibung
Die Sonne im Glas: strahlendes Orange mit goldenen Reflexen. Es duftet wie eine saftige, reife Aprikose, abgerundet mit der delikaten Würzigkeit mittelalterlicher Kräutersamen. Angenehm weicher Körper durch den hohen Weizenmalzanteil. Prickelnd-spritzig, schlank und sehr erfrischend. Der Sommer kann kommen!

Flasche
Zutaten
Brauwasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Traubenzucker, Naturhopfen, Hefe, Gewürz (Traubenzucker vollständig vergoren in Flaschenreifung, Traditionelle Methode)

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29. März 2024 12:01

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14. Februar 2024 18:27

Bewertung von Anna Katharina

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14. Februar 2024 17:32

Bewertung von Marc

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14. Februar 2024 17:32

Bewertung von Marc

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13. Februar 2024 10:02

Bewertung von Michael

Süffig, wie bayrisches Bier

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6 x Sommelierglas - Logo Insel-Brauerei
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Geschmack: fruchtig, weinartig, trocken Farbe: hell Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-% IBU: 15 Bierstil: Bière Brut Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2019; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020 Genussanlass: Aperitif, Empfang Genusskombination Perfekt zu Empfangssnacks, Spargel, frischen Erdbeeren, Sorbet Sommelier-Beschreibung Ein verführerisches Bier für den festlichen Anlass: Mit kreidehaltigem Wasser gebraut und mit Bière-Brut-Hefe vergoren. Zart-fruchtiger Duft nach hellen Weintrauben und Birne. Feinperlig, subtil prickelnd, mit dezentem Säurespiel und trockenem Finish. Die edle Erfrischung aus den weißen Ostseebädern.

Inhalt: 0.33 Liter

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Geschmack: fruchtig, weinartig, trocken Farbe: hell Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-% IBU: 15 Bierstil: Bière Brut Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2019; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020 Genussanlass: Aperitif, Empfang Genusskombination Perfekt zu Empfangssnacks, Spargel, frischen Erdbeeren, Sorbet Sommelier-Beschreibung Ein verführerisches Bier für den festlichen Anlass: Mit kreidehaltigem Wasser gebraut und mit Bière-Brut-Hefe vergoren. Zart-fruchtiger Duft nach hellen Weintrauben und Birne. Feinperlig, subtil prickelnd, mit dezentem Säurespiel und trockenem Finish. Die edle Erfrischung aus den weißen Ostseebädern.

Inhalt: 0.75 Liter

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Baltic Ale - 0,33 l
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Geschmack: würzig, weinartig, trocken Farbe: hell Alkoholgehalt: 7,5 Vol.-% IBU: 30 Bierstil: Belgian-Style Pale Strong Ale Auszeichnungen: World Beer Award - 2018 World´s Best Style Winner ; Meiningers International Craft Beer Award - Platin 2017 Genussanlass: Menübegleitung; Tasting Genusskombination: Perfekt zu sehr würzigen und scharfen Speisen: Thai-Curry, Kürbis, Rind, Schwein, gebratener Fisch, Bauerngockel Sommelier-Beschreibung: Warmer Goldton und ein voluminöser, feinporiger Schaum machen Appetit. Feiner, subtil würziger Hefeduft nach frisch zerstoßenem grünem Pfeffer und etwas Muskatnuss umrahmt den weichen, vollmundigen Körper. Der Alkoholgehalt ist geschickt eingebunden. Ein sehr eleganter, trockener, weinähnlicher Trunk. Zarte Herbe klingt lange nach. Das Genussbier schlechthin.

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Baltic Gose - 0,33 l
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Geschmack: fruchtig, weinartig, leicht säuerlich, trocken Farbe: Bernstein Alkoholgehalt: 6,5 Vol.-% IBU: 10 Bierstil: (contemporary) Gose Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2020; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020 Genussanlass: Menübegleitung; Tasting Genusskombination: Passt gut zu Meeresfrüchten, Blauschimmelkäse, Ente Sommelier-Beschreibung: Ein sehr elegantes Bier von der Ostsee – mit Meersalz gebraut, fein gewürzt und mit einer Bière-Brut-Hefe vergoren. Maritim-mineralische Noten mit einem Hauch von Birne und Quitte kitzeln die Nase. Sehr weich moussierender Trunk mit zartem Säurespiel und trockenem Finish. Genussvoll, weinähnlich, erfrischend.

Inhalt: 0.33 Liter

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Baltic Gose - 0,75 l
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Geschmack: fruchtig, weinartig, leicht säuerlich, trocken Farbe: Bernstein Alkoholgehalt: 6,5 Vol.-% IBU: 10 Bierstil: (contemporary) Gose Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Winner 2020; Meiningers International Craft Beer Award - Gold 2020 Genussanlass: Menübegleitung; Tasting Genusskombination: Passt gut zu Meeresfrüchten, Blauschimmelkäse, Ente Sommelier-Beschreibung: Ein sehr elegantes Bier von der Ostsee – mit Meersalz gebraut, fein gewürzt und mit einer Bière-Brut-Hefe vergoren. Maritim-mineralische Noten mit einem Hauch von Birne und Quitte kitzeln die Nase. Sehr weich moussierender Trunk mit zartem Säurespiel und trockenem Finish. Genussvoll, weinähnlich, erfrischend.

Inhalt: 0.75 Liter

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Surfers Summer Ale 0,33 l - alkoholfrei
Surfers Summer Ale 0,33 l - alkoholfrei
Geschmack: tropisch-fruchtig, moderat herb, sommerlich erfrischend Farbe: hell Alkoholgehalt: alkoholfrei / < 0,5 Vol.-% IBU: 30 Bierstil: Summer Ale Awards: World Beer Award - Germany Gold 2019 Genussanlass: Menübegleitung Sommelier-BeschreibungFeurige goldene Farbe kündigt den intensiven Duft nach Orange und Zitrus an. Die eigene Kohlensäure aus der Flaschenreifung sorgt für stabilen Schaum und unterstützt den spritzigen Trunk. Elegante fruchtige Hopfennoten harmonieren mit der lang anhaltenden Frische. Der Sommer kann kommen!

Inhalt: 0.33 Liter

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